Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники кафе ШашлыкЛАБ приглашают всех любителей мяса продегустировать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Обычно это происходит в два приема: сначала на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом на среднем огне. Непременно сообщите требуемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вы получили именно тот стейк, что доставит вам настоящее удовольствие.